Отсадочные машины MB-120/250

Отсадочные машины для печенья и пряников MB-120
Отсадочные машины для печенья и пряников MB-120 вид сбоку
Отсадочные машины для печенья MB-120 вид сзади
Отсадочная машина MB-250
Отсадочная машина MB-250
Рабочий процесс на отсадочной машине МВ-120
Отсадка печенья курабье на отсадочной машине МВ-120

При покупке отсадочной машины технология и рецептура песочного теста в подарок!

Машины отсадочные серии MB применяются в малых и средних кондитерских производствах. В большинстве фабрик, данные машины входят в обязательный минимум оборудования для производства печенья и пряников.

Теперь покупатель может настраивать машины под свое тесто, а не наоборот. В этом и есть широкое признание работы машин в Мире. Данные машины работают в каждом городе. На текущий момент заводом выпущено 1630 машин. Огромный ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 50 форм изделий.

Отсадочные машины формируют изделия из:

  • Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие);
  • Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки);
  • Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой);
  • Сдобного теста (американо и другие);
  • Бисквитного теста (кекс, корж);
  • Мармелад и желе;
  • Зефир и суфле.

Ещё больше видео работы отсадочных машин на нашем канале: www.youtube.com/Infel74.

Машины дозируют тесто с помощью поршня. В отличие от пневматических систем, в отсадочных машинах серии MB, применяется мощный мотор-редуктор, способный выдавить густое тесто через форсунки. Благодаря специальным шлангам выдерживающим 10 атмосфер, в машинах можно отсаживать и тугое и жидкое тесто. Шланги армированные, что позволяет им выдерживать большие нагрузки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Форма изделия регулируется самой форсункой.

Отсадочная машина является электромеханической, что гарантирует ее надежность на долгие годы. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит автоматически на лист каждые 4 секунды. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.

Размер изделия и его масса на выходе регулируются путем вращения регулировочного колеса сзади. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Мойка машины занимает около 5 минут и не требует специальных приспособлений. Машины начинают работать уже при загрузке в бункер от 5 кг теста, что позволяет изготавливать продукцию мелкими партиями.

По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.

Преимущества отсадочных машин MB:

  1. Работа с любым тестом (жидким или густым);
  2. Огромный ассортимент форсунок;
  3. Удобная мойка и обслуживание машины;
  4. Высокий ресурс работы машины и надежность конструкции;
  5. Круглосуточный сервис и диагностика в течение 2 лет;
  6. Низкая цена, не имеющая аналогов.

Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Срок службы 15 лет.

Технические характеристики
Модель
MB-120
MB-250
Производительность по тесту 160 кг/час
1300 кг/смена
360 кг/час
2900 кг/смена
Производительность по печенью "курабье" 60 кг/час
500 кг/смена
110 кг/час
900 кг/смена
Производительность по печенью "курабье" 2700 шт/час
21600 шт/смена
4500 шт/час
36000 шт/смена
Масса одного изделия 5 - 150 грамм 5 - 350 грамм
Количество форсунок три в ряд пять в ряд
Шаг между форсунками 70мм (любой под заказ)
Объем бункера 20 литров (любой под заказ)
Напряжение 380В (220В под заказ)
Потребляемая мощность 550Вт 750Вт
Габаритные размеры 1100*900*1400 мм 1100*1000*1400 мм
Масса 120 кг 130 кг
Цена:
Хотите дешевле? Ознакомьтесь с акциями
165.000 руб. 219.000 руб.
209.000 руб.
Заказать Заказать

Если вам нужны более производительные машины посмотрите отсадки МВ-500/1000.

Комплектация: машина отсадочная, набор форсунок BC330, ключ специальный, паспорт.

Не забудьте заказать:

Где посмотреть машину в работе:

  1. На нашем официальном канале в YouTube;
  2. В офисах завода г. Челябинск, г. Санк-Петербург;
  3. У дилеров в вашем регионе. Если у дилеров машина отсутствует, сообщите об этой проблеме сотрудникам завода и мы вышлем ее дилеру.

Если вы сомневаетесь в покупке оборудования, то вы можете протестировать работу на вашем сырье у нас в лаборатории. Лаборатория проводит обучение по настройке машин и технологиям производства кондитерских изделий.