Ножевые вертикальные измельчители Glasser

Ножевые измельчители с вертикальной загрузкой Glasser
Ротор измельчителя для сухих продуктов
Ротор измельчителя Glasser-2M для влажных продуктов, например, куттер для мяса
Фильтр для пылящих продуктов и защита от случайного включения
Механизм опрокидывания для выгрузки
Куттер измельчитель для мяса
Измельчение кабачков на Glasser-2M
Измельчение кабачков на Glasser-2M
Запасные части и аксессуары к измельчителю

Вертикальные ножевые измельчители серии Glasser предназначены для тонкого измельчения сырья. Измельчители работают по принципу промышленного блендера и способны измельчить большинство видов сырья. Выпускаются в крашенном и в нержавеющем исполнении. Универсальность измельчителей заключается в том, что заказчик под свои нужды может изменить как мощность, так и форму ножа.


Вертикальные измельчители Glasser предназначены для:

  • Измельчения твердого и хрупкого сырья. Конструкция камеры не позволяет измельчителю пылить во время работы;
  • Измельчения пищевых продуктов. Любой продукт, измельчаемый в блэндере, будет уверенно измельчаться и на данном измельчителе. Применение не ограничивается измельчением сахара и круп в пудру, также изделие позволяет перерабатывать горелый брак кондитерских изделий (пряники, овсяное печение) во фракцию, пригодную для повторного использования в тесто или для посыпки;
  • Измельчения мягкого сырья. Измельчитель Glasser не только разрубает мягкое сырье (овощи или фрукты), но и смешивает их в камере измельчения. Очень часто необходимо овощи измельчить в пюре или в пастообразную форму. Данная машина незаменима на пищевых предприятиях;
  • Измельчение промышленных отходов производства, таких как пластик, стекло, обрезь и т.п.

Основной принцип работы измельчителей заключается в измельчении и дроблении исходного сырья путем его соударения с ножами двигающихся с высокой скоростью.

Оператор закладывает сырье в камеру дробления и плотно закрывает крышкой. Количество загружаемого сырья определяется индивидуально в зависимости от его удельного веса.

Основой установки служит ротор. На роторе установлено четыре ножа, расположенные симметрично относительно друг друга и выполненных в двух разных исполнениях. Ротор приводит в движение электродвигатель, подключаемый к сети с помощью силового разъема через пускатель. Вращение ротора осуществляется в камере измельчения, которое в совокупности с рабочей камерой и рамой измельчителя, представляют собой силовой каркас.

Герметичность камеры дробления достигается путем установки уплотнителя на крышку и резиновой манжеты на вал двигателя. Прижим крышки к корпусу осуществляется при помощи быстросъёмных защёлок.

Размер фракции, зависит от измельчаемого сырья и времени измельчения. В большинстве случает достаточно уложить сырье в камеру, и включить на 30 секунд. На выходе получаем тонкий помол нужной фракции.

Основные преимущества:

  • Универсальность по сырью. Измельчает свыше 400 видов сырья;
  • Безопасность. Защита от случайного включения.
  • Полное отсутствие пыли благодаря абсолютно герметичной камере измельчения;
  • Удобный механизм опрокидывания камеры измельчения, позволяет использовать изделие одному сотруднику;
  • Низкий уровень шума и вибрации благодаря уплотнителю по контуру камеры измельчения;
  • Изготовление элементов дробления из нержавеющей стали позволяет абсолютно безопасно использовать измельчитель в пищевой промышленности;
  • Конструкция не имеющая аналогов в мире.

Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Срок службы составляет 15 лет.

Технические характеристики
Модель
Glasser-2
Glasser-2M
Glasser-5
Glasser-5M
Производительность* до 50 кг/час до 100 кг/час
Размеры приемного отверстия 300 мм 400 мм
Размеры кусков на входе** до 100 мм
Размеры фракции на выходе от 100 мкм
Объем рабочей камеры** 15 литров 13 литров 30 литров 28 литров
Толщина стенок корпуса 3 мм (6 мм дно)
Диаметр ротора 290 мм 370 мм
Частота вращения ротора*** 3000 об/мин
Напряжение 380В (220В под заказ) 380В
Потребляемая мощность 2200 Вт 5500 Вт
Габаритные размеры при работе 500*600*700 мм 500*600*800 мм 600*700*1250 мм 600*600*1100 мм
Габаритные размеры при перевозке 500*500*700 мм 500*600*800 мм 600*600*1250 мм 600*600*1100 мм
Объём при перевозке 0,2 м3 0,4 м3
Масса 50 кг 90 кг
Измельчитель Glasser краш. 45 000 ₽ 62 000 ₽ 75 000 ₽ 102 000 ₽
Измельчитель Glasser част.нерж 72 000 ₽ 110 000 ₽ 120 000 ₽ 173 000 ₽
Хотите дешевле?
Ознакомьтесь с акциями
Купить Купить Купить Купить

* Индивидуально для каждого вида и типа сырья.
** Любой под заказ.
*** Под заказ 900 или 1500, возможна установка преобразователя частоты с возможностью увеличения до 4000 об/мин.

Комплектация: вертикальный ножевой измельчитель Glasser, паспорт изделия.

Использование Glasser – 2 от сети питания 220В возможно только при подключении через частотный преобразователь 2,2 кВт, поскольку при использовании «конденсатора» происходит снижение крутящего момента на валу, что может привести к выводу из строя двигателя. Использование векторного частотного преобразователя на 220В позволяет сохранить номинальный крутящий момент двигателя согласно производителю.

Расходные материалы и аксессуары:

  • Комплект ножей Glasser 5 черн/нерж - 2 000/4 000 рублей;
  • Ротор на Glasser 2 краш/нерж - 4 800/9 000 рублей;
  • Ротор в сборе Glasser 5 краш/нерж - 13 700/30 000 рублей;
  • Комплект цепей на Glasser 5 - 900 рублей;
  • Крышка краш./нерж. с фильтром для Glasser- 8 500/16 000 рублей;

Где посмотреть измельчитель в работе:

  1. На нашем официальном канале в YouTube;
  2. В офисах завода по России и СНГ;
  3. У дилеров в вашем регионе. Если у дилеров машина отсутствует, сообщите нам.

Если вы сомневаетесь в покупке оборудования, то вы можете протестировать работу на вашем сырье в лаборатории завода или у дилера. Лаборатория проводит обучение по настройке машин и технологиям дробления сырья. При покупке машины испытания бесплатные.