Возможно вам пригодятся:

Просеиватели MP
Миксеры серии MIX

Миксеры планетарные «MIX»

Миксер планетарный MIX-10
Крюк, венчик и лопатка для миксера MIX-10
Миксер MIX-20
Быстросъёмная дежа для миксеров MIX
Регулятор скорости миксеров MIX
Машины кремовзбивальные MIX-60

Машины кремовзбивальные MIX предназначены замешивания теста, взбивания сливочного масла, начинок, блюд из фарша и т.д.

За счёт универсальности, надёжности и цены идеально подходят для малого и среднего бизнеса в кондитерской и хлебопекарной промышленности: для кондитерских, пекарен, столовых, баров.

MIX высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания. Лучшее соотношение цена/качество.

Планетарные миксеры MIX изготовлены с применением новейших технологий. В машине используется шестеренчатый привод и планетарная система вращения рабочего органа.

Универсальность. С помощью миксеров MIX перемешивайте как жидкое тесто, фарш, взбивайте яйца и крем, так и густое тесто (например, песочное). Регулировка высоты дежи. Во время работы зазор между венчиком и дежой не превышает 1 см.

Безопасность и надёжность. Усиленный планетарный механизм. Увеличенный ресурс электродвигателей. Двойная защита от протекания смазки с планетарной системы. Редуктор с закаленными шестернями позволяет использовать миксер и для густого теста. В целях повышения ресурса и надежности, электродвигатели пропитаны специальным лаком.

Простота использования. Быстросъёмная дежа и рабочий орган (венчик, лопатка, крюк) позволяют замешивать разные продукты без перерыва на мойку. Оператор может изменять скорость перемешивания ингредиентов для достижения необходимости результата.

Регулируемая скорость вращения и равномерность смешивания. Современная планетарная передача имеет три скорости вращения венчика, лопатки, крюка (для MIX 10 - две скорости);

Дежа и другие детали, соприкасающиеся с продуктом выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпуса миксеров изготовлены с помощью стального литья и сварного каркаса, детали не соприкасающиеся с продуктом окрашены порошковой краской.

Миксеры MIX применяются для:

  • Замешивания густого теста (например, песочное);
  • Замешивания жидкого теста (например, заварного);
  • Взбивания белков, эмульсий, джемов;
  • Взбивания суфле, сливок и других легких начинок;
  • Замешивания фарша.

Видео

Гарантия и цена. Мы уверены в своих миксерах и даём гарантию 12 месяцев.

Порядок работы: оператор загружает сырье в дежу, не более 70% объема. После того как дежа установлена на раму миксера, оператор выбирает скорость замеса и включает машину. Скорость регулируются только после того как машина остановлена.
Мойка машины занимает около 3 минут, что благоприятно сказывается на скорости работы.

Технические характеристики
Модель
MIX-10
MIX-20
MIX-30
MIX-40
MIX-60
MIX-100
Комплектация
венчик, лопатка, крюк
Емкость дежи, л 10 20 30 40 60 100
Коэффициент загрузки
0,7
Скорость вращения, об/мин 160/360 90/160/295 85/165/290 85/165/290 80/130/285 85/245/320
Напряжение, Вольт 220 380
Потребляемая мощность Вт 370 1100 1500 2200 3000 3000
Габаритные размеры мм 450*370*600 550*420*770 600*530*890 630*560*950 870*630*1220 1200*850*1500
Масса, кг. 60 90 130 155 235 315
Хотите дешевле?
Ознакомьтесь с акциями
29 500 ₽ 48 000 ₽ 70 000 ₽ 97 500 ₽ 198 000 ₽ 224 000 ₽
Купить Купить Купить Купить Купить Купить

Комплектация: миксер с дежой, венчик, лопатка, крюк, паспорт.